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LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA.

Lomito  ibérico de Bellota. Una pieza exquisita del cerdo, ubicada en la cara interna de la paleta se caracteriza por su color rojizo y su jugoso sabor. 

FORMATO: Peso pieza 500 gr aprox.

INGREDIENTES: Presa de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, conservadores ( E-252,E-250), dextrosa, antioxidantes (E-301), pimentón y especias.

VALOR NUTRICIONAL por 100 gr: Valor energético: 1693 kj / 408 kcal; Grasas: 32,3 gr; Saturadas: 10,22 gr; Hidratos de carbono: 1 gr; Azúcares: <0,5 gr; Proteínas: 28,5 gr; Sal: 3,93 gr.

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