SALCHICHÓN IBÉRICO CULAR DE BELLOTA.
Salchichón Ibérico Cular de Bellota.
FORMATO: Pieza entera 1,3 kg o media pieza.¨
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, ajo natural y especias, proteína carnica, estabilizantes (E-450, E-452 y E-451i), acidulantes (E-331), conservantes (E-250 y E-252), proteína de LECHE, dextrosa, LACTOSA, PROTEÍNA DE SOJA, antioxidantes (E-316 y E-331iii, E-300 y E-301), potenciador de sabor (E-621), colorante (E-120), fermentos de maduración.
VALOR NUTRICIONAL por 100 gr: Valor energético: 461 kcal; Grasas: 36,4 gr; Saturadas: 14,7 gr; Hidratos de carbono: 1,0 gr; Azúcares: 0,5 gr; Proteínas: 32,2 gr; Sal: 2,9 gr.